Menukaart
Bevande
- San Pellegrino 1/2L€ 5,00
- Acqua Panna 1/2L€ 5,00
- Coca-Cola€ 2,50
- Coca-Cola Light€ 2,50
- Limonade€ 2,50
- Sinaasappelsap€ 2,50
- Bier "Nastro Azzuro"€ 3,50
Antipasti
- Bruschetta anomala€ 10,00Voorhapje
- Degustazione lucana€ 20,00 p.p.Degustatie van verschillende voorgerechtjes (min. 2 pers.)
- Code di gamberi€ 18,00Scampi met kerstomaatjes en al zijn kruiden.
- Carpaccio al Tartufo€ 19,00Kalfscarpaccio met verse seizoenstruffel
Voorgerechten
- Hertcarpaccio€ 19,00
- Sint-Jacobsnootjes met courgette€ 19,00Verse orecchiette, pikante salsiccia, paddenstoelen, mozzarella
Specialità Equina
- Carpaccio di cavallo€ 15,00
- Braciole in ragù€ 18,00Ragout van paardenvleesrolletjes met pasta
- Tagliata di cavallo€ 18,00Dunne lende, rucola, coulis van balsamico
- Driegangen menu€ 40,00Van paardenvlees
Aperitivi
- Rosso antico€ 7,00
- Martini of Porto bianco/rosso€ 7,00
- Campari€ 7,00
- Kirr Royal€ 7,00
- Prosecco€ 7,00
- Crodino (niet-alcoholisch)€ 7,00
- Aperitivo Lucano€ 7,00
Primi e secondi piatti
- Calamarata con gamberi e perle di zucchine€ 17,00Pasta van Gragnano, scampi, courgetten
- Tegamino Lucano€ 17,00Verse orecchiette, pikante salsiccia, paddenstoelen, mozzarella
- Pasta al tartufo€ 17,00Verse pasta, seizoenstruffel van Basilicata, eekhoorntjesbrood, parmiggiano reggiano
- Spigola in cartoccio€ 25,00Zeebaars, kerstomaatjes, groentjes
- Vitello al Tartufo€ 29,00Kalfsrolletjes, verse seizoenstruffel, mozzarella
Hoofdgerechten
- Verse ravioli met pompoen, scampi en kerstomaten€ 22,00
- Verse ravioli met aubergine, pancetta en kerstomaten€ 22,00
- Verse ravioli met zwaardvis en citroensaus€ 22,00
- Linguine met gamba’s€ 26,00
- Tonijn met auberginesaus en sesam€ 29,00
Nostri menu
- Lunchmenu€ 19,00Bruschetta en een pasta of pizza naar keuze
- Pasta e Basta€ 45,003 verschillende soorten pasta’s met aangepaste wijnen
- Menu desustazione min. 2 pers.€ 68,00Viergangen degustatie met aangepaste wijnen
- Menu Tartufo min. 2 pers.€ 60,00Viergangen truffel
- € 80,00Viergangen truffel met aangepaste wijnen
- Menu di mare min. 2 pers.€ 48,00Driegangen vismenu
- € 62,00Driegangen vismenu met aangepaste wijnen
Nostre pizze artigianale
- Margherita€ 10,50Met tomaat, mozzarella en oregano
- Napolitana€ 12,50Met tomaat, mozzarella, ansjovis en kappertjes
- Quattro stagioni€ 13,00Met tomaat, mozzarella, ham, paddenstoelen, olijven, artisjok
- Quattro formaggi€ 14,00Met tomaat, mozzarella, gorgonzola, taleggio en bel paese
- Capricciosa€ 13,00Met tomaat, mozzarella, ham en paddenstoelen
- Hawaiana€ 13,00Met tomaat, mozzarella, ham en ananas
- Mar Ionio€ 16,00Met tomaat, mozzarella en zeevruchten
- Vinella€ 14,00Met tomaat, mozzarella, paddenstoelen, pancetta, gorganzola en basilicum
- Vegetariana€ 13,00Met tomaat, mozzarella, aubergines, courgetten, paddenstoelen, asperges en artisjok
- Diana€ 15,00Met tomaat, mozzarella, scampi’s, ananas en look
- Crudaiola€ 15,00Met tomaat, kerstomaatjes, rucola, parmaham en Grana Padano
- Campagnola€ 16,00Met tomaat, mozzarella, paddestoelen, pancetta, pesto en ham
- Silana€ 16,00Met tomaat, mozzarella, eekhoorntjesbrood, pikante salami en ei
- Al Tartufo nero€ 21,00Witte pizza met mozzarella, paddenstoelen, eekhoorntjesbrood en zwarte truffel
- Toto€ 14,00Met tomaat, mozzarella, taleggio, pikante salami en olijven
- Calzone€ 14,00Geplooide pizza met tomaat, mozzarella, ham, courgetten en artisjok
- Potenza€ 15,00Met tomaat, mozzarella, parmaham, pancetta, salami en olijven
- Pinocchio€ 15,00Met tomaat, mozzarella, zalm, scampi’s en asperges
- Maialotta€ 15,00Met tomaat, mozzarella, parmaham, gorganzola en olijven
- Tonno e cipolla€ 13,00Met tomaat, mozzarella, tonijn in olijfolie en ajuin
Wijnsuggestie
- Tittà€ 22,00Primitivo en aglianico druif
- Malandrina€ 33,00primitivo en cabernet sauvignon